🔔Szakmabeli Kollégák figyelem!🔔

2024. szeptember 28-án a Babarczi Pincészet is rendezőként vesz részt a Hegyközségek Nemzeti Tanács (HNT) és a Magyar Talajtani Társaság (MTT) által indított kezdeményezésben, melynek keretében 11 borvidék 11 borászata ad helyszínt a talaj és a terroir szoros kapcsolatát bemutató szakmai előadásoknak. Az esemény célja, hogy a talaj és annak összetétele, tápanyag-szolgáltató képessége, valamint hatása a bor egyediségére mélyrehatóan bemutatásra kerüljön. Erre a zártkörű szakmai eseményre invitálunk most minden Szakmabelit.🍷

A Babarczi Pincészet az előreláthatólag 2 órás, mind a 11 helyszínen megtartandó általános programot egészíti ki, további szakmai előadásokkal, melyekben a klímaváltozás kerül a középpontba, amelynek az idei évben ismét megtapasztalhattuk a kedvezőtlen hatásait. A meghívott neves szakmai előadók a lehetséges megoldási lehetőségekről fognak szakmai előadást tartani.

👉🏼Miért érdemes részt venni?
Egyrészt ez az esemény egyedülálló lehetőséget kínál arra, hogy szakmabeli kollégákkal együtt mélyítsétek el tudásotokat a talaj és a terroir komplex összefüggéseiről. A saját ültetvényünkben bemutatásra kerülő talajszelvényen keresztül valós adatokra és elemzésekre támaszkodva érthetitek meg, hogyan járul hozzá a talaj a bor karakterének kialakításához. Másrészt a program keretében a klímaváltozáshoz való alkalmazkodás lehetőségeiről is gyakorlati tapasztalatokon alapuló előadásokat hallgathatsz meg.

Tervezett program:
▫️9:30 Találkozás a szőlőterületen
A szőlőterületet a Tényőhöz vezető 8309-es úton szükséges megközelíteni, majd a Tényő “Tar” elnevezésű buszmegállónál kell behajtani az ott található földes útra. Egyenesen haladva, közel 150-200 métert megtéve található meg a szőlőterület.

▫️10:00-10:30 Talajszelvény feltárás és leírás
A nap első programjaként egy talajszelvény kerül bemutatásra, amelyen keresztül az MTT munkatársa Kovács Károly Zoltán (MTT Oktatási és Ismeretterjesztési Szakosztályának elnöke), bemutatja a domborzati helyzetet, a helyi földtant, a talaj szerkezetét és tápanyag-ellátottságát. Ez a bemutató iránymutatást nyújt a terroir értelmezéséhez, és rávilágít arra, hogyan befolyásolja a talaj összetétele a szőlő fejlődését és végül a bor stílusát.

▫️10:30-11:00 Növényélettan a terroir kontextusában
A Pro-Feed Kft. munkatársa - Zoltán L. Zsigmond értékesítési vezető- részletesen ismerteti, mikor és hogyan fejlődik másfél éven keresztül a szőlő termése, hogyan védekezik a növény a környezet káros hatásai (pl. fagy, hőség, szárazság, UV-B sugárzás) ellen, mikor és hogyan készül fel a téli nyugalmi és a következő vegetáció kedvezőtlen időszakaira, és mi, szőlészek hogyan segíthetünk neki ebben!

▫️11:00- 12:00 Megérkezés a Babarczi Pincészethez (9081 Győrújbarát, Óvoda u. 33.)

▫️12:00-13:00 Szendvicsebéd és networking 🍽
Egy kis pihenés és lehetőség a kötetlen beszélgetésre és a tapasztalatok megosztására.

▫️13:00-13:40 Fajta kérdés – Milyen fajták illenek legjobban a terroirhoz?
dr. Molnár Ákos (Magyar Szőlőszaporítóanyag Termesztők Szövetsége alelnöke) bemutatja, hogyan kell kiválasztani az adott terroirhoz legjobban illő szőlőfajtákat. Szó lesz a klónok, alanyok kiválasztásáról, valamint a mikroklíma szerepéről a bor minőségében.

▫️13:40-14:20 Öntözés- Klímaváltozás hatása- Szőlő öntözés, mint átmeneti megoldás dr. Mikóczy Nárcisz, neszmélyi termelő személyes tapasztalatait osztja meg velünk. Nárciszék évekkel ezelőtt kiépítették öntözőrendszerüket, így elsőkézből kaphatunk információkat a tapasztalatokról.

▫️14:20-14:40 Szünet és frissítők ☕

▫️14:40-15:20 30 év növényvédelem a Babarczi Pincészetnél 2024-re fókuszálva
Horváth Sándor, 30 éve növényvédelmi szaktanácsadó a Babarczi Pincészetnél. Előadásában az idei év tapasztalatait mondja el, de mivel tevékenysége több évtizedre nyúlik a pincészetnél, komoly összehasonlítást tud adni összességében a változásokról.

▫️15:20-16:00 Záró előadás (Előadó és téma egyeztetés alatt)
Előadó visszajelzésére várunk. Amennyiben nem tud részt venni meghívott előadónk, így kötetlen beszélgetés az idei év tapasztalatairól.

📅 Időpont: 2024. szeptember 28., 09:30-16:00
📍 Helyszín: Tényő, Babarczi szőlőterülete, és a 9081 Győrújbarát, Óvoda utca 33.
📧 Jelentkezés: Regisztrációhoz kötött, melyet kérünk jelezzetek a zsuzsi@babarczipince.hu email címen.

⏳ Ne maradj le! Regisztrálj időben és csatlakozz hozzánk az exkluzív szakmai napra!

Bár a nyárnak lassan vége, mi arra gondoltunk, hogy búcsúzzunk el tőle méltó módon és ünnepeljük meg együtt a szüreti időszakot, na meg persze annak az eredményét, a borainkat.

Idén először várunk a szüreti mulatságunkra, ahol borkóstolón vehetsz részt, melyhez helyben készült finomságokat fogyaszthatsz. Járd körbe a birtokunkat, majd beszélgess egy jót, miközben az AcouStone zenekar fog élőben játszani a háttérben!

Írd be máris az időpontot a naptáradba és szólj a családodnak, barátaidnak, kollégáidnak, hogy 2024.09.21-én a Babarczi Pincészetben fogtok kikapcsolódni és egy jót mulatni!

Jegyek:
borkóstoló jegy (5 tételes borkóstoló étel nélkül) - 5990 Ft
fullos borkóstoló jegy (5 tételes borkóstoló + az Izsóp Étterem helyben készült finomsága) - 8990 Ft
sofőr jegy (1 palack bor, házi szörp, étel nélkül) - 5990 Ft
fullos sofőr jegy (1 palack bor, házi szörp + az Izsóp Étterem helyben készült finomsága) - 8990 Ft

Az eseményen való részvétel regisztrációhoz kötött. Kettő vezetett borkóstolóra tudsz regisztrálni:
17:00-19:00
19:00-21:00
Kérjük, hogy a regisztrációt emailen keresztül, az ertekesites@babarczipince.hu-ra, vagy telefonon, a 06 70 314 6318-as mobilszámon jelezd számunkra! Itt kérjük megjelölni, hogy melyik időpontra érkeztek, hányan és a vásárolni kívánt jegyek típusát!

Várunk benneteket is az első szüreti mulatságunkra!

Hogyan kapcsolódik össze egy borászat és egy divatmárka? Mi a párhuzam a minőségi borok és a stílusos ruhák között? Miért érzed úgy nőként, hogy neked is itt a helyed ezen az eseményen?! 🙂

Jól érzed egyébként, hiszen ha szereted a finom borokat és a divatot, akkor részt kell venned a Babarczi Pince és a NOS Simple első közös eseményén, ahol egy különleges divatbemutatóval egybekötött borkóstolón kapcsolódhatsz ki péntek este. A Wine&Fashion különleges együttműködést a NOS Simple kezdeményezte magyar borásznőkkel, köztük Babarczi Zsuzsival, hiszen a céljuk, hogy egy színvonalas esemény során a résztvevők szinte minden érzékszervére hatni a borkóstoló és az általuk bemutatott ruhákon keresztül. Az ötlet zseniális, a program izgalmas, a borok finomak, a ruhák és a modellek gyönyörűek, így május 17-én, péntek este egy garantáltan emlékezetes estére invitálunk győrújbaráti pincészetünk udvarára!

Jöjjenek az esemény részletei!
Időpont: 2024.05.17. 18:30 (érkezés 18:00-tól)
Helyszín: Győrújbarát, Óvoda utca 33. - Babarczi Pincészet
Program: NOS Simple divatbemutató, 5 tételes borkóstoló és állófogadás jellegű laza vacsora, kötetlen beszélgetés és kapcsolódás az eseményen résztvevőkkel. Az esemény során lehetősége lesz mindenkinek a helyszínen megtalálható ruhákat felpróbálni és meg is vásárolni!
Dresscode: sportosan elegáns, hiszen az esemény jó idő esetén a pincészet udvarán, szabadtéren kerül megrendezésre (rossz idő esetén pedig a rendezvényteremben)
Jegyár: 14.000 Ft / fő
Jegyvásárlás: a jegyek korlátozott számban és csak elővásárlásban elérhetőek a rendezvény exkluzivitása miatt. Megvásárolhatóak május 15-ig személyesen a pincészetben, Győrújbaráton vagy online, átutalással teljesítve. A jegyvásárlásról érdeklődj a 06/70/314-6318-as telefonszámon vagy az ertekesites@babarczipince.hu email címünkön!

A rendezvény jellege és különlegessége miatt nőket várunk kizárólag az eseményre! (Elnézést kérünk minden férfitől, hamarosan nektek is kedvezünk majd! :))

Nagy szeretettel várunk minden bor- és divatkedvelő hölgyet május 17-én az első stílusos borkóstolónkra!

Ha Pünkösd, akkor ne hagyd ki a Babarczi Pincészet Pünkösdi pincejárását!
Merülj el pincészetünk különleges hangulatában, kóstold végig minőségi, finom borainkat, és élvezd a tavasz egyik legjelentősebb borélménnyel egybekötött eseményét! Mi így készülünk a Pünkösdi pincejárásra, így minden borkedvelőt szeretettel várunk május 18-án, szombaton a Babarczi Pincészetbe!

◾️Mivel várunk benneteket?
A feltüntetett időpontokban a Babarczi Pincészet borásza Babarczi Zsuzsi mutatja be a Babarczi pincészet történetét, érdekességeit és hozzájuk adott értékeit, vezetett borkóstolók keretein belül.

A borkóstolókra az alábbi feltüntetett időpontokra várjuk a jelentkezéseket:
- 13:30-15:10
- 15:30-17:10
- 17:30-19:10
- 19:30-21:10

Az borélmények mellé idén is különleges hangulatot, és kellemes zenei aláfestést párosítunk a Hoppáré zenekar kíséretében 18:00-21:00 óra között.

◾️Milyen csomagok közül választhatsz?

- Sofőrjegy: kézműves szörp + egy palack általad választott ajándék bor – 5.000 Ft 

- 5 boros kommentált kóstoló (ételt nem tartalmaz) – 5.000 Ft 

- 5 boros kommentált kóstoló + Izsóp Burger – 8.900 Ft

Az eseményen való részvételi lehetőség regisztrációhoz kötött. Kérjük, hogy az ertekesites@babarczipince.hu email címen vagy telefonon a +36 70/314-6318-as számon jelezd felénk részvételi szándékotokat.

Az alábbi információkra van szükségünk a regisztrációd rögzítéséhez:
- melyik időponton szeretnétek részt venni,
- hány fővel érkeztek,
- és melyik csomagot választjátok.

Amennyiben szívesen jönnétek szervezett buszjárattal, akkor a Borpromo szervezésében induló borvidéki buszjáratokkal lehetőségetek van egyszerűen eljutni hozzánk. A részletekért látogassatok el a borpromo.hu weboldalra!

Kapcsolódj ki pároddal, családoddal vagy barátaiddal, és add át magad a különleges borélménynek! Kóstolj helyi borokat, hallgass kellemes zenét és élvezd a szuper társaságot!

Várunk szeretettel és nem mindennapi eseménnyel!

Mitől lesz különleges idén a nőnap? A finom ételektől, a hozzá párosított italoktól és az ezt követő szórakoztató programtól. Ezeket hozza el idén nektek a Babarczi Pincészet az Izsóp Étteremmel karöltve, hiszen egy rendkívüli eseménnyel készülünk 2024. március 8-ra, a győrújbaráti Timaffy László Művelődési Házba.

Mit kell tudnod az eseményről?

🍽A 3 fogásos ételsort az Izsóp Étterem kiváló séfjei készítik és szervírozzák frissen a helyszínen:

Hideg előétel: Tengeri hal trió algasaláta ágyon

Főétel: Supreme csirke májával, polentával, passió gyümölccsel és áfonyás demi-glace kíséretében

Desszert: Pink Lady

Az ételérzékeny/vegán étrendet követő vendégeinknek külön menüsorral készülünk, aminek az igényét kérjük minden esetben a jegyvásárlás során előre jelezni!

🍷Az ételekhez tökéletesen passzoló borokat választottunk ki, így az estét egy gyöngyöző Buborczival indítjuk, majd ezt követi a nagy kedvenc Irsai Olivér és a főételt a 2022-es Chardonnay koronázza majd meg.

🎭A borkóstolóval egybekötött vacsorát követően pedig egy rendkívül szórakoztató és izgalmas előadás veszi kezdetét: a képzeletszínházi est keretében két nagyszerű, közismert színésznő, Kovács Patrícia és Szamosi Zsófia beszélget a moderátorral, Tollár Mónikával valamint a nézőkkel.

A Janikovszky Éva írásai alapján életre keltett halhatatlan nőalakok segítségével gondolkodnak közösen a 40-45 év feletti lét végpontjairól: mindennapi mélységeiről és magasságairól. Őszinte kíváncsisággal és együttérzéssel vallanak arról, milyen válaszok, megoldások születtek bennük az élet különféle helyzeteire a negyedik X-en túl…

Hogyan tudsz jegyet vásárolni? (kizárólag elővételben, a helyszín kapacitásáig)

- személyesen készpénzzel vagy bankkártyával a Babarczi Pincészetnél (Győrújbarát) vagy az Izsóp Étteremben (Pannonhalma),

- online előre utalással, amit kérünk előre jelezni az ertekesites@babarczipince.hu email címen vagy a 06/70/314-6318-as mobilszámon.

Jegyár: 24.990 Ft / fő, amely tartalmazza a 3 fogásos vacsorát, a 3 tételes borkóstolót és az előadáson való részvétel lehetőségét.

Az estével vagy a jegyvásárlással kapcsolatos kérdés esetén fordulj bizalommal hozzánk bármely elérhetőségünk egyikén!

Várunk mindenkit egy felejthetetlen élményre, töltsük együtt idén a nőnapot!