„…Nekem mindig legalább kétszáz évre vannak terveim.”
Babarczi László, alapító
„A legfontosabb a család melege.”
Babarczi Lászlóné, alapító
A Babarczi Szőlőbirtok és Pince egy családi tulajdonban álló és jelenleg a család második generációja által vezetett szőlészet és borászat Magyarország egyik legkisebb, ám nagy múltú, a Győrhöz közeli Pannonhalmi borvidéken, mely a Kisalföld peremén, a Bakony utolsó nyúlványainak számító Sokoró dombság lankáin terül el.
Birtokunk létrehozásának első lépéseit 1980-ban tettük meg, amikor is győrújbaráti családi házunk kertjében eltelepítettük első ültetvényünket, 3.000 m2 Ezerfürtűt és Cserszegi fűszerest. Az ezt követő közel négy évtizedben hol kisebb, hol nagyobb lépésekben sikerült bővíteni birtokunkat, így jelenleg már 65 hektáron gazdálkodunk.
Ültetvényeink főként Győrújbarát és Tényő községek területén helyezkednek el, de emellett 5-5 hektáros területet művelünk Győrszemerén illetve Pannonhalmán, ez utóbbit a híres Széldomb dűlőben.
2009-ben egy átfogó
ültetvény-megújítási programot indítottunk, melynek köszönhetően ma már
több, mint 40 hektár új telepítésű, modern ültetvénnyel rendelkezünk. Az
ültetvények cseréjét a következő években is folytatjuk, hogy stabil
alapot teremtsünk birtokunk további fejlődésének.
Fő szőlőfajtáinkat a
Rajnai rizling- Olaszrizling és Müller-Thurgau „tengely” alkotják,
melyet Irsai Olivér, Sauvignon blanc, Chardonnay, Cserszegi fűszeres
fajták egészítenek ki.
Birtokunk életében 2002-ben nagy lépést tettünk, aminek keretében áttértünk a kíméletes szőlőfeldolgozásra és reduktív borkészítési technológiára. Ekkor hoztuk létre Győr közvetlen szomszédságában található Győrújbaráton új birtokközpontunkat is, melynek főépülete a legenda szerint a törökök által felrobbantott győri vár tégláiból épült. Itt a borkészítés mellett immár vendéglátásra is módunk nyílik.
Célunk, hogy családunk összefogása révén, kitartó munkával, generációkon átívelően egy dinamikusan fejlődő, folyamatos megújulásra képes birtokot hozzunk létre, mely az itt készült borokon keresztül évről-évre méltó módon tudja megmutatni régiónk egyedi adottságait.
Hoztunk 3 tippet, amivel biztosan nem lőnél mellé a szerettednél:
1. Válogasd össze családtagod, barátod vagy kedves ismerősöd kedvenc borcsomagját az ünnepekre!
2. Maradandó meglepetésen gondolkodsz? Szerezz örömöt és valódi élményt személyre szóló borkóstoló ajándékutalvánnyal!
3. Ha pedig bort ajándékoznál, de bizonytalan vagy, akkor is jó helyen jársz, hiszen lehetőséged van általános ajándékutalvány formájában is meglepni szeretted!
Vedd fel velünk a kapcsolatot és érdeklődj a lehetőségekről!
Szeretnénk figyelmükbe ajánlani a karácsonyi kedvezményes borvásárlási lehetőséget, melyet pincészetünk kínál. A kedvezményes ár mellé még grátisz, hogy a kormány tavalyi rendelete szerint adómentes az üzleti ajándékként adott bor. Az adókedvezmény feltétele, hogy a bor palackozott legyen és magyar borászattól vásárolják meg, így természetesen ezeknek a feltételeknek az összes Babarczi bor is megfelel. Érdeklődjön az ertekesites@babarczipince.hu címünkön!
Borkóstolóinkra várjuk a borértő, borkedvelő, a borok világával még csak ismerkedő vendégeinket. Borbemutató programunk a Pannonhalmi borvidék általános bemutatásával kezdődik, az érdeklődők megismerkedhetnek a reduktív borkészítés technológiájával. A kóstolás a kóstoló termünkben történik. A borkóstoló időtartalma 1,5-től 3 órát is igénybe vehet a kiválasztott boroktól függően.
A kóstoló minimum létszáma 10 fő, maximum létszáma kb. 80 fő, melyet
igény szerint angol vagy német nyelven is megtartunk. A borválaszték a
mindenkori borkészlet függvényében változhat. Bemutatóink mellé minden
esetben borkorcsolyát és ásványvizet szervírozunk.
Választható:
Keressen minket bizalommal alábbi elérhetőségeinken.
Nyitva tartás:
Hétfő: Zárva
Kedd: 12:00-18:00
Szerda: Zárva
Csütörtök: 12:00-18:00
Péntek: 12:00-18.00
Szombat: 8:00-12:00
Vasárnap: Zárva
