„…Nekem mindig legalább kétszáz évre vannak terveim.”
Babarczi László, alapító
„A legfontosabb a család melege.”
Babarczi Lászlóné, alapító
A Babarczi Szőlőbirtok és Pince egy családi tulajdonban álló és jelenleg a család második generációja által vezetett szőlészet és borászat Magyarország egyik legkisebb, ám nagy múltú, a Győrhöz közeli Pannonhalmi borvidéken, mely a Kisalföld peremén, a Bakony utolsó nyúlványainak számító Sokoró dombság lankáin terül el.
Birtokunk létrehozásának első lépéseit 1980-ban tettük meg, amikor is győrújbaráti családi házunk kertjében eltelepítettük első ültetvényünket, 3.000 m2 Ezerfürtűt és Cserszegi fűszerest. Az ezt követő közel négy évtizedben hol kisebb, hol nagyobb lépésekben sikerült bővíteni birtokunkat, így jelenleg már 65 hektáron gazdálkodunk.
Ültetvényeink főként Győrújbarát és Tényő községek területén helyezkednek el, de emellett 5-5 hektáros területet művelünk Győrszemerén illetve Pannonhalmán, ez utóbbit a híres Széldomb dűlőben.
2009-ben egy átfogó
ültetvény-megújítási programot indítottunk, melynek köszönhetően ma már
több, mint 40 hektár új telepítésű, modern ültetvénnyel rendelkezünk. Az
ültetvények cseréjét a következő években is folytatjuk, hogy stabil
alapot teremtsünk birtokunk további fejlődésének.
Fő szőlőfajtáinkat a
Rajnai rizling- Olaszrizling és Müller-Thurgau „tengely” alkotják,
melyet Irsai Olivér, Sauvignon blanc, Chardonnay, Cserszegi fűszeres
fajták egészítenek ki.
Birtokunk életében 2002-ben nagy lépést tettünk, aminek keretében áttértünk a kíméletes szőlőfeldolgozásra és reduktív borkészítési technológiára. Ekkor hoztuk létre Győr közvetlen szomszédságában található Győrújbaráton új birtokközpontunkat is, melynek főépülete a legenda szerint a törökök által felrobbantott győri vár tégláiból épült. Itt a borkészítés mellett immár vendéglátásra is módunk nyílik.
Célunk, hogy családunk összefogása révén, kitartó munkával, generációkon átívelően egy dinamikusan fejlődő, folyamatos megújulásra képes birtokot hozzunk létre, mely az itt készült borokon keresztül évről-évre méltó módon tudja megmutatni régiónk egyedi adottságait.
Ha január, akkor itt az idő a Vince-napi pincejárásra!😉
Kóstolj bele a helyi borok varázslatos világába, fedezd fel pincészetünk történetét, és engedd, hogy elragadjon a teljes borélmény. Január 18-án, szombaton nyitott kapukkal, ízletes falatokkal, finom borokkal és sok szeretettel várunk téged is a Babarczi Pincészetbe!
◾️Mivel várunk benneteket?
Meghatározott időpontokban vezetett borkóstolókat tart a pincészet borásza, ahol a 12.50 és a 14.50-es turnusokban röviden a pincészet történetéről, az értékteremtésről, a borkészítés filozófiájáról és sajátosságairól, a hagyományőrzés és az innováció összefonódásáról hallhatsz izgalmas sztorikat, miközben a Babarczi pincészet legjobb borait kóstolhatod végig. 16.50-től pedig a zene és a tánc veszi át szerepet, ezért amennyiben egy bulizós hangulatú borkóstolót választanátok, akkor a 16.50 vagy a 18.50-kor kezdődő borkóstolót ajánljuk figyelmetekbe.
Az alábbi fix borkóstoló időpontokra tudsz jelentkezni:
· 12.50-14.35 (kommentált borkóstoló)
· 14.50-16.35 (kommentált borkóstoló)
· 16.50-18.35 (táncos mulatság, borkóstolóval)
· 18.50-20.35 (táncos mulatság, borkóstolóval)
◾️Milyen csomagok közül választhatsz?
12.50 és 14.50-kor kezdődő turnusokra
· Sofőrjegy szörppel, tepertőkrémes- és zsíros friss kenyérrel + egy palack választható ajándék borral (7.500 Ft)
· 5 boros kommentált kóstoló + tepertőkrémes- és zsíros friss kenyérrel (7.500 Ft)
16.50 és 18.50-kor kezdődő turnusokra
· Táncos mulatság, sofőrjegy szörppel, tepertőkrémes- és zsíros friss kenyérrel + egy palack választható ajándék borral (8.500 Ft)
· Táncos mulatság, 5 boros kóstoló, tepertőkrémes és zsíros kenyér, élőzene és táncolási lehetőség (8.500 Ft)
A program során és utána is lehetőség van palackozott boraink megvásárlására.
◾️Hogyan tudsz részt venni a Vince-napi eseményünkön?
A részvétel regisztrációhoz kötött, ezért kérjük, jelezd szándékod az ertekesites@babarczipince.hu e-mail címen vagy a +36 70/314-6318 telefonszámon.
Add meg:
Kényelmes utazás a borvidéki buszjárattal!
A Borpromo szervezésében a győri Hotel Famulustól kétóránként induló borvidéki buszjárattal kényelmesen eljuthatsz hozzánk.
Ennek a részleteit a borpromo.hu weboldalon találod!
Kellemes téli hangulattal várunk benneteket az ünnepek elteltével is, ahol mindenkit szívesen látunk, akár párotokkal, családotokkal vagy barátaitokkal látogattok el hozzánk.
Tedd különlegessé a 2025. január 18-át, ahol nem számít más csak a jókedv, a kellemes hangulat és persze a minőségi borok!🍷
Várunk benneteket szeretettel!
Hoztunk 3 tippet, amivel biztosan nem lőnél mellé a szerettednél:
1. Válogasd össze családtagod, barátod vagy kedves ismerősöd kedvenc borcsomagját az ünnepekre!
2. Maradandó meglepetésen gondolkodsz? Szerezz örömöt és valódi élményt személyre szóló borkóstoló ajándékutalvánnyal!
3. Ha pedig bort ajándékoznál, de bizonytalan vagy, akkor is jó helyen jársz, hiszen lehetőséged van általános ajándékutalvány formájában is meglepni szeretted!
Vedd fel velünk a kapcsolatot és érdeklődj a lehetőségekről!
Borkóstolóinkra várjuk a borértő, borkedvelő, a borok világával még csak ismerkedő vendégeinket. Borbemutató programunk a Pannonhalmi borvidék általános bemutatásával kezdődik, az érdeklődők megismerkedhetnek a reduktív borkészítés technológiájával. A kóstolás a kóstoló termünkben történik. A borkóstoló időtartalma 1,5-től 3 órát is igénybe vehet a kiválasztott boroktól függően.
A kóstoló minimum létszáma 10 fő, maximum létszáma kb. 80 fő, melyet
igény szerint angol vagy német nyelven is megtartunk. A borválaszték a
mindenkori borkészlet függvényében változhat. Bemutatóink mellé minden
esetben borkorcsolyát és ásványvizet szervírozunk.
Választható:
Keressen minket bizalommal alábbi elérhetőségeinken.
Nyitva tartás:
Hétfő: Zárva
Kedd: 12:00-18:00
Szerda: Zárva
Csütörtök: 12:00-18:00
Péntek: 12:00-18.00
Szombat: 8:00-12:00
Vasárnap: Zárva
