BABARCZI PINCE

Pannonhalmi borvidék

„…Nekem mindig legalább kétszáz évre vannak terveim.”
Babarczi László, alapító

„A legfontosabb a család melege.”
Babarczi Lászlóné, alapító

A Babarczi Szőlőbirtok és Pince egy családi tulajdonban álló és jelenleg a család második generációja által vezetett szőlészet és borászat Magyarország egyik legkisebb, ám nagy múltú, a Győrhöz közeli Pannonhalmi Borvidéken, mely a Kisalföld peremén, a Bakony utolsó nyúlványainak számító Sokoró dombság lankáin terül el.

Szőlőbirtok

Birtokunk létrehozásának első lépéseit 1980-ban tettük meg, amikoris győrújbaráti családi házunk kertjében eltelepítettük első ültetvényünket, 3.000 m²

Ezerfürtűt és Cserszegi Fűszerest. Az ezt követő közel négy évtizedben hol kisebb, hol nagyobb lépésekben sikerült bővíteni birtokunkat, így jelenleg már 65 hektáron gazdálkodunk.

Ültetvényeink főként Győrújbarát és Tényő községek területén helyezkednek el, de emellett 5-5 hektáros területet művelünk Győrszemerén illetve Pannonhalmán, ez utóbbit a híres Széldomb dűlőben.

2009-ben egy átfogó ültetvény-megújítási programot indítottunk, melynek köszönhetően ma már több, mint 40 hektár új telepítésű, modern ültetvénnyel rendelkezünk. Az ültetvények cseréjét a következő években is folytatjuk, hogy stabil alapot teremtsünk Birtokunk további fejlődésének.
Fő szőlőfajtáinkat a Rajnai rizling- Olaszrizling és Müller Thurgau „tengely” alkotják, melyet Irsai Olivér, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cserszegi Fűszeres fajták egészítenek ki.

Birtokunk életében 2002-ben nagy lépést tettünk, aminek keretében áttértünk a kíméletes szőlőfeldolgozásra és reduktív borkészítési technológiára. Ekkor hoztuk létre Győr közvetlen szomszédságában található Győrújbaráton új birtokközpontunkat is, melynek főépülete a legenda szerint a törökök által felrobbantott győri vár tégláiból épült. Itt a borkészítés mellett immár vendéglátásra is módunk nyílik.

Célunk, hogy családunk összefogása révén, kitartó munkával, generációkon átívelően egy dinamikusan fejlődő, folyamatos megújulásra képes Birtokot hozzunk létre, mely az itt készült borokon keresztül évről-évre méltó módon tudja megmutatni régiónk egyedi adottságait.

Hírek

Egy kis kacs-traccs

Babarczi Sauvignon Blanc 2018 Csavaros Latvany Preview

Nagy örömmel tudatjuk minden kedves vásárlónkkal, hogy elkészült a 2018 évjáratú Sauvignon Blanc! Mától már kapható! :)

2019-01-28

Minden kedves érdeklődővel szeretettel tudatjuk, hogy ELKÉSZÜLT és ELÉRHETŐ Chardonnay 2018 évjáratú borunk :)

Íme egy kis ismertető a fajtáról és a borról:

Chardonnay

A Chardonnay Franciaországból származó világfajta, hazája Burgundia. Világszerte minden szőlő és bortermelő országban ismert és termesztett szőlő. Gyümölcse közepesen terem és korán érik. Világszerte népszerűségnek örvend, sokan fogyasztják. Nálunk is kedvelt fajtajelleges, finom zamata miatt. Alkoholban gazdag, magas savtartalmú bor. Fő íz és illatjegyeiben a zöldalma, körte, ananász és őszibarack köszön vissza. Frissességet sugall, de mellette minerális jegyek is vannak. Az egyetlen fehérbor, ami meghálálja az újhordós érlelést. Halételek és fehér húsok legjobb kísérője lehet. Ideális fogyasztási hőmérséklete: 10-13 C

Kinek van kedve megkóstolni? :)

2019-01-17

18447040 1362686463768902 3745282944171886026 N

Pünkösdi Nyitott Pincenapok, Hoppáré Koncert

Kedves Hoppáré és Babarczi bor rajongók!

Immár hagyományainkat folytatva rendezzük meg a Pünkösdi Nyitott Pincenapokat és benne a Hoppáré koncertet. A koncert este 7-kor kezdődik, de pincészetünk már 11 órától várja az érdeklődőket. Részletek és bejelentkezés: Tel +36703146318 vagy info@babarczipince.hu

Bejelentkezés szükséges!

2018-05-20

33.stand- Babarczi & Csetvei a VinCe-n

Április 5-6-7.

Várkert Bazár

2018-03-27

2018.03.10-én szombati nyitva tartás szerint 8-12 óráig várjuk vásárlóinkat!

Irodánk ezen a napon zárva tart.

2018-03-10

Ünnepi nyitva tartás:

December 18., Hétfő: Zárva
December 19-22., Kedd-Péntek: 800-1800
December 23., Szombat: 800-1200
December 24-28., Vasárnap-Csütörtök: Zárva
December 29., Péntek: 1200-1800
December 30., Szombat: 800-1200
December 31.-Január 2.,Vasárnap-Kedd: Zárva
Nyitás:
Január 4., Csütörtök: 1500-1800

2017-12-07

Kedves Vásárlóink! Nyitva tartásunk november 1-től megváltozott!

Új nyitva tartásunk:

Hétfő: Zárva
Kedd: 15.00-18.00
Szerda:Zárva
Csütörtök: 15.00-18.00
Péntek:15.00-18.00
Szombat:8.00-11.00
Vasárnap: Zárva

2017-11-06

Szent Márton Napi Újbor Ünnep

"Aki Márton napon libát nem eszik, az éhezni, aki újbort nem iszik, az szomjazni fog" – szól a mondás. A hagyományok fontosak, főleg, ha jó borok és jó társaság kötődik hozzájuk!

Időpont: 2017. november 11 10.00-tól 21.00-ig

Helyszín: Babarczi Szőlőbirtok és Pince Győrújbarát Óvoda u.33.

Előzetes bejelentkezés szükséges: Tel: 06 70 314 6318, info@babarczipince.hu

Szeretettel várunk minden érdeklődőt.

2017-11-11

Telepítés 2017

2017-ben 6,5 hektár Rajnai Rizlinget kellett kivágnunk. A helyére Irsai Olivért és Olaszrizlinget –a két legnépszerűbb fajtánkat – valamit Pinot Blanc- ot telepítettünk. Megkezdődött a támrendszer építése is. Erről a területről 2019-ben fogunk először szüretelni.

2017-05-08

NÉBIH nyári rozébor teszt

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Szupermenta tesztjén ezúttal olyan rozékra fókuszáltak, amelyekben a bor legalább 85%-ban Kékfrankos fajtából készült. Pincészetünk az előkelő 3. helyezést szerezte meg Kékfrankos Rozéjával.
www.balatontipp.hu cikke az eseményről

2017-08-03

Rólunk mondták (flavor.hu cikke) :

"Ezért van a nyár, hogy ilyen borokat igyunk, mint a Buborczi. Amiket nem kell túlmagyarázni, megfejteni, beszélni róla, csak csinálni. Pláne, hogy azt nem is nekünk kell (a csinálást), úgyhogy csak inni."...

Az egész cikk itt olvasható:

http://flavor.hu/bor/buborczi-2016/

2017-07-11

Buborczi 2016

A Müller Thurgau üde savai, könnyedsége, a Szürkebarát fűszeres aromái és az Irsai Olivér parfümös, bodzás jegyei páratlanul izgalmas bort alkotnak. A gyümölcsösséget, és a szép savakat kiegészíti az apró buborékos gyöngyözés, így válik ez a bor a nyár üdítő italává.

2017-04-18

33. stand-Babarczi & Csetvei a VinCe-n

Időpont: 2018.04.05-04.07

Várkert Bazár

2018-04-05

> További híreink a facebook oldalunkon

Borkóstolás

Borkóstolóinkra várjuk a borértő, borkedvelő, a borok világával még csak ismerkedő vendégeinket. Borbemutató programunk a Pannonhalmi borvidék általános bemutatásával kezdődik, az érdeklődők megismerkedhetnek a reduktív borkészítés technológiájával. A kóstolás a kóstoló termünkben történik. A borkóstoló időtartalma 1,5-től 3 órát is igénybe vehet a kiválasztott boroktól függően.

A kóstoló minimum létszáma 10 fő, maximum létszáma kb. 80 fő, melyet igény szerint angol vagy német nyelven is megtartunk. A borválaszték a mindenkori borkészlet függvényében változhat. Bemutatóink mellé minden esetben borkorcsolyát és ásványvizet szervírozunk, de igény esetén hideg- illetve meleg étellel is tudunk készülni.