„…Nekem mindig legalább kétszáz évre vannak terveim.”
Babarczi László, alapító
„A legfontosabb a család melege.”
Babarczi Lászlóné, alapító
A Babarczi Szőlőbirtok és Pince egy családi tulajdonban álló és jelenleg a család második generációja által vezetett szőlészet és borászat Magyarország egyik legkisebb, ám nagy múltú, a Győrhöz közeli Pannonhalmi borvidéken, mely a Kisalföld peremén, a Bakony utolsó nyúlványainak számító Sokoró dombság lankáin terül el.
Birtokunk létrehozásának első lépéseit 1980-ban tettük meg, amikor is győrújbaráti családi házunk kertjében eltelepítettük első ültetvényünket, 3.000 m2 Ezerfürtűt és Cserszegi fűszerest. Az ezt követő közel négy évtizedben hol kisebb, hol nagyobb lépésekben sikerült bővíteni birtokunkat, így jelenleg már 65 hektáron gazdálkodunk.
Ültetvényeink főként Győrújbarát és Tényő községek területén helyezkednek el, de emellett 5-5 hektáros területet művelünk Győrszemerén illetve Pannonhalmán, ez utóbbit a híres Széldomb dűlőben.
2009-ben egy átfogó
ültetvény-megújítási programot indítottunk, melynek köszönhetően ma már
több, mint 40 hektár új telepítésű, modern ültetvénnyel rendelkezünk. Az
ültetvények cseréjét a következő években is folytatjuk, hogy stabil
alapot teremtsünk birtokunk további fejlődésének.
Fő szőlőfajtáinkat a
Rajnai rizling- Olaszrizling és Müller-Thurgau „tengely” alkotják,
melyet Irsai Olivér, Sauvignon blanc, Chardonnay, Cserszegi fűszeres
fajták egészítenek ki.
Birtokunk életében 2002-ben nagy lépést tettünk, aminek keretében áttértünk a kíméletes szőlőfeldolgozásra és reduktív borkészítési technológiára. Ekkor hoztuk létre Győr közvetlen szomszédságában található Győrújbaráton új birtokközpontunkat is, melynek főépülete a legenda szerint a törökök által felrobbantott győri vár tégláiból épült. Itt a borkészítés mellett immár vendéglátásra is módunk nyílik.
Célunk, hogy családunk összefogása révén, kitartó munkával, generációkon átívelően egy dinamikusan fejlődő, folyamatos megújulásra képes birtokot hozzunk létre, mely az itt készült borokon keresztül évről-évre méltó módon tudja megmutatni régiónk egyedi adottságait.
Lépj ki a hétköznapok mókuskerekéből és kapcsolódj ki velünk egy igazán különleges szabadtéri élmény keretében! Június 7-én, szombat délelőtt a természet ölelésében, a Babarczi Pincészet udvarán vár egy rendkívüli program, ahol a mozgás, a bor és a gasztronómia tökéletes harmóniában találkozik.
Csákvári Eszter gerinctréner, pilates, BODYART és jóga oktató, a Body&Mind Mozgás stúdióból érkezik a birtokra, hogy az alábbi kettő órát megtartsa nektek:
A mozgás után pedig jöhet a jól megérdemelt lazítás:
Borozás a birtok udvarán – Fedezd fel a Babarczi borok ízvilágát egy könnyed fröccs vagy gyöngyözőbor formájában. A jegyár tartalmaz egy palack Buborczi gyöngyözőbort, amit minden mozogni vágyónak az érkezéskor átadunk és ha kedved tartja, akár az órák után a birtokon el is fogyaszthatod.
Brunch az Izsóp Étterem által – A helyszínen frissen készített, könnyed tortilla tekercsek gondoskodnak arról, hogy ne csak a lelked, hanem a tested is feltöltődjön.
Hozd el a barátaidat, a jógamatracodat és a jókedvedet – ez a délelőtt rólad szól!
Lágy mozgás, finom borok, brunch a birtokon - mi kell még egy tökéletes szombat délelőtthöz?
Várunk szeretettel!
Ha Pünkösd, akkor nyitott pince a Babarczi birtokon! Borkóstolók, helyben készült finomságok, retro party vár idén is, ha ellátogatsz hozzánk!
Merülj el pincészetünk különleges hangulatában, kóstold végig minőségi, finom borainkat, és élvezd jó időt, a zenét és a kellemes társaságot! Remek délutánnal készülünk, így minden borkedvelőt szeretettel várunk június 7-én, szombaton délután a Babarczi Pincészetbe!
MENETREND:
A feltüntetett időpontokban vezetett, de kötetlen borkóstolók kezdődnek, aminek során 5 ikonikus borunkat kóstoltatják végig a vendégekkel a kollégák. Rövid ismertetők után a jó hangulaté lesz a főszerep, de ha te szeretnél még többet megtudni a borainkról és a pincészet történetéről, akkor bátran kérdezhetsz borász kollégáinktól!
A borkóstolókra az alábbi feltüntetett időpontokra várjuk a jelentkezéseket:
- 12.50-14.35
- 14.50-16.35
- 16.50-18.35
- 18.50-20.35
Az borélmények mellé idén is különleges hangulatot és retro zenét szolgáltat DJ Bálint 16:30-21:30-ig.
CSOMAGOK:
- Sofőrjegy: egy palack ajándék borral, házi szörppel, étel nélkül: 5.990 Ft
- Fullos sofőrjegy: egy palack ajándék borral, házi szörppel + Izsóp Étterem helyben készült burgerével: 8.990 Ft
- Borkóstoló jegy: 5 boros kommentált kóstoló étel nélkül: 5.990 Ft
- Fullos borkóstoló jegy: 5 boros kommentált kóstolól +Izsóp Étterem helyben készült burgerével: 8.990 Ft
Az eseményen való részvételi lehetőség regisztrációhoz kötött. Kérjük, hogy az ertekesites@babarczipince.hu email címen vagy telefonon a +36 70/314-6318-as számon jelezd felénk részvételi szándékotokat.
Az alábbi információkra van szükségünk a regisztrációd rögzítéséhez:
Amennyiben szívesen jönnétek szervezett buszjárattal, akkor a Borpromo szervezésében induló borvidéki buszjáratokkal lehetőségetek van egyszerűen eljutni hozzánk. A részletekért látogassatok el a borpromo.hu weboldalra!
Kapcsolódj ki pároddal, családoddal vagy barátaiddal, és add át magad a különleges borélménynek! Kóstolj helyi borokat, hallgass jó zenét és élvezd a szuper társaságot!
Várunk mindenkit nagy szeretettel!
Borkóstolóinkra várjuk a borértő, borkedvelő, a borok világával még csak ismerkedő vendégeinket. Borbemutató programunk a Pannonhalmi borvidék általános bemutatásával kezdődik, az érdeklődők megismerkedhetnek a reduktív borkészítés technológiájával. A kóstolás a kóstoló termünkben történik. A borkóstoló időtartalma 1,5-től 3 órát is igénybe vehet a kiválasztott boroktól függően.
A kóstoló minimum létszáma 10 fő, maximum létszáma kb. 80 fő, melyet
igény szerint angol vagy német nyelven is megtartunk. A borválaszték a
mindenkori borkészlet függvényében változhat. Bemutatóink mellé minden
esetben borkorcsolyát és ásványvizet szervírozunk.
Választható:
Keressen minket bizalommal alábbi elérhetőségeinken.
Nyitva tartás:
Hétfő: Zárva
Kedd: 12:00-18:00
Szerda: Zárva
Csütörtök: 12:00-18:00
Péntek: 12:00-18.00
Szombat: 8:00-12:00
Vasárnap: Zárva
